Mathias hatte in den letzten 2 Jahren seine 2 Erdmieten hervorragend nach Permakultur-Standards bepflanzt und sehr gute Ergebnisse erzielt.
Ernte – erstes Anbaujahr (2024)
- Zappho: 1 Pflanze | 103 Stk. = 25,75 kg
- Hokkaido: 7 Pflanzen | 17 Stk. = 18,65 kg
- Zucchini: Ernte im frühen Stadium, deshalb keine Ertragsermittlung
- Buschbohnen: hohe Saatdichte (ca. 6 cm), 2-3 kg
- Neuseeländer Spinat: 4 Pflanzen, Ernte alle 3-4 Tage, sehr guter Bodendecker
- Sonstiges: Petersilie, Gartengurken
Ausgefallen sind Fenchel, Salat und Melone.
Ernte – zweites Anbaujahr (2025)
- Radieschen: 4 Bund, Erbsenschoten: 1.372 g, Erbsen: 499 g, Mangold: 630 g
- Rote Bete: 4 Stk., 673 g, Kohlrabi: 12 Stk., 2.908 g, Schnittsalat: 3.687 g | Kopfsalat: 14 Stk.
- Fenchel: 3 Stk. | Spargelkeulen: 14 Stk., Bundzwiebeln: 7 Bund, Gartengurken: 742 g
- Spitzkohl: 2 Stk., Maiskolben: 8 Stk., Grüne Bohnen: 2.504 g, Neuseeländer Spinat: 7.387 g
- Brokkoli: 2 Stk. | 363 g, Staudensellerie: 2 Stk. | 598 g, Weißkohl: 1 Stk. | 540 g
- Rotkohl: 2 Stk. | 3.106 g, Palmkohl: 4.007 g, Pak Choi: 6 Stk. | 719 g, Zappho: 79 Stk. | 20.650 g
- Zucchini: 34 Stk. | 10.004 g, Zuchetti: 74 Stk. | 4.250 g, Hokkaido: 1 STk. | 541 g
- Lauch: 3 Stk. | 555 g, Postelein: 558 g, Rosenkohl: 3.078 g, Chinakohl: 1 Stk. | 950 g
- Zuckerhut: 4 Stk., Radiccio: 2 Stk., Feldsalat: 680 g, Grünkohl: 3.361 g, Endiviensalat: 2 Stk.
„Ein gigantisches zweites Anbaujahr und das nur mit zwei Erdmieten.“
Am 5. März 2026 war es soweit!
Für das 3. Anbaujahr waren die Mieten zu sehr geschrumpft, so dass Mathias beschloss sie zusammenzulegen und einen weiteren Hügel mit zzw Substrat (über 2 Jahre gereift) aufzubauen.
Und im April begann bereits die Aussaat und Bepflanzung.
Über die letzten Wochen ist alles wundervoll gewachsen. Das erste Gemüse konnte bereits geerntet werden.
