Wir freuen uns über eine weitere Referenz im Westallgäu.
Susanne Hotz (Hebamme, Beraterin für Emotionelle Erste Hilfe und leidenschaftliche Hobby-Gärtnerin, insbesondere im Bereich biodynamische Landwirtschaft und Permakultur) und ihr Mann Tillmann haben in der Nähe von Kißlegg im schönen Allgäu einen alten Bauernhof gekauft, den sie in den nächsten Jahren in ein Gartenparadies verwandeln wollen.
Basis für den Gemüseanbau soll primär PCS (Phytoponic Culture Substrate) sein. Dafür wurde Anfang Juni 2024 mit dem zzw Pflanzsubstrat die Basis gelegt.
Es entstand eine 14 Meter lange Miete für eine Mischkultur, die in der Saison 2024 sehr vielfältig gestaltet wurde.
Auf dem Plan standen: Buschbohnen, Rote Beete, Radieschen, Mairübchen, verschiedene Salate, Kohlrabi, Kohlrübe, Zucchini, Pak Choi, Mangold, Brokkoli, Karotten, Petersilie und im Herbst Grünkohl und Feldsalat. Darunter mischten sich Beikräuter wie Senf, Kornblume, Löwenzahn und ein paar andere.
Wie das Bildmaterial zeigt, entwickelte sich das Gemüse auf dem Hügelbeet gut und damit war Susanne mit der Gesamternte für das erste Pflanzjahr super zufrieden.
Alleine die Bewässerung mit der Giesskanne stellte sich etwas herausfordernd dar. Die trockene Erdoberfläche lies das Wasser zu rasch abfliesen. Tröpfchen-Schläuche werden in 2025 ganz sicher Abhilfe schaffen.
Dafür war der Schneckenbefall, der sich im traditionellen Bauerngarten zeigte, auf dem Hügelbeet nicht existent.
Selbst der Wintereinbruch hat der Ernte von Grünkohl als auch Feldsalat nicht geschadet. Anfang 2025 konnte immer noch Feldsalat geerntet werden.
Liebe Susanne, wir möchten Dir ganz herzlich danken: für deinen Einsatz, deine gärtnerische Expertise und dass Du in der aktuellen Saison 2025 weitere Erkenntnisse mit uns teilen willst.
