Was ist denn das – der zzw Garten?

Was ist denn das – der zzw Garten?

Schon in 2024 hörten wir Kommentare wie: “Oh, Euer Unterfangen mit dem Pflanzsubstrat hört sich spannend an, dann werdet ihr bestimmt auch bald richtig in die Landwirtschaft einsteigen!”

Und so kam es 🙂
Ende 2024 wurde der Permakultur- und Agroforst-Garten auf einer Fläche von ca. 6000m2 in Darmstadt-Eberstadt angelegt.

Das sehr engagierte und erfahrene Team ‘Kreislauf-Gärten – Jonas Gampe’ (kreislauf-gaerten.de) legte einen wunderschönen Garten mit über 300 Obstbäumen, Werthölzern, Feldhecken und Beerensträuchern an.

zzw Garten Drohnenaufnahme

Bild 1: Bislang kann man nur erahnen, welches ‘Paradies’ sich in den kommenden Jahren entwickeln wird.

Zwischen den Agroforst-Streifen wurden unsere Erdmieten (insg. 420m | Basis ist das zzw Pflanzsubstrat) platziert, um in der Saison 2025 Gemüse für die Vermarktung über die Pawpaw Ranch (pawpaw-ranch.de) anzubieten.

zzw Garten Drohne-Detailansicht

Bild 2: Detailsansicht des zzw Gartens.

Und so legten wir bereits im Februar mit dem Anbau der ersten Kulturen los und sind weiterhin gut mit Pflanzung, Pflege und Ernte beschäftigt.

zzw Garten Radieschen

Februar:
Zuckerschoten, Postelein, Radieschen

März:
Möhren, Knoblauch

April:
Rote Bete, Mairübchen, Frühlingszwiebeln

zzw Garten Anbau

Mai:
Süßkartoffeln, Zucchini, Zappho, Fenchel, Melone

Juni: 
Kürbis

Juli:
Lauch, Möhren

zzw Garten Melone

August:
Chinakohl, Lauch

September:
Spinat, Feldsalat

Unter der Anleitung von Silas Hambach (Gründer der Pawpaw Ranch) haben wir eine Menge gelernt und bislang eine recht passable Ernte eingefahren.

zzw Garten Ernte

Jeder Tag bietet die Chance zu 'BEOBACHTEN', zu 'ERKENNEN' und das 'GELERNTE' zu integrieren.